İzmir, zengin kültürü ile ünlü olsa da, lezzeti de ayrı bir yere sahiptir. Bu incelik arasında, kuşkusuz belki önemli bir yer İzmir Lokması. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, şerbet içinde yüzdürülüp, üzerine ceviz serpilirken sunulması ayrı bir neşeyle veriyor. İster akşam manasında olsun, ister öğün arayışı